Himbeeren schneiden: Reiche Ernte dank dieser Technik

Himbeerstrauch in grüner Umgebung
Reifer Himbeerstrauch im Garten.
© AdobeStock/ Barbara Gromadzki

Damit deine Sträucher viele Früchte tragen und gesund wachsen können, musst du die Himbeeren schneiden. Wie das geht und wann der richtige Zeitpunkt ist, liest du hier.

Himbeersträucher sind pflegeleicht und auch für Anfänger geeignet. Damit du mit einer reichen Ernte beschenkt wirst, musst du Himbeeren schneiden.

Dabei gibt es ein paar Dinge zu beachten, denn nicht jede Sorte braucht den gleichen Rückschnitt. Hier liest du alles zu Zeitpunkt und Technik.

Warum muss man Himbeeren schneiden?

Es gibt mehr als einen guten Grund, die Himbeersträucher regelmäßig zurückzuschneiden.

Der wohl wichtigste: Je mehr Ruten (so nennt man die grünen Triebe bei Himbeeren) ein Himbeerstrauch hat, desto mehr Nährstoffe braucht er. Die Pflanze hat dann weniger Kraft, die sie in die Ausbildung der Früchte stecken kann. Die Himbeeren reifen also langsamer.

Zusätzlich wachsen die Triebe des Strauchs irgendwann zu einem wirren Durcheinander heran. Die Ruten werden immer länger und können Wachstumsrisse bekommen. Liegen sie außerdem zu dicht nebeneinander, kann das Krankheiten bei Himbeeren wie Pilzbefall begünstigen.

Auch abgestorbene oder beschädigte Triebe solltest du nach der Ernte abschneiden, damit gesunde Triebe mehr Früchte herausbringen können.

Himbeeren schneiden: Erste Schritte

Hat deine Himbeere kranke Triebe, solltest du diese immer abschneiden. Egal, um welche Sorte es sich bei deinen Himbeersträuchern handeln. Du erkennst erkrankte Ruten daran, dass sie verfärbt oder vertrocknet sind.

Lässt du diese dran, können sich die Krankheiten sich auf die ganze Pflanze ausbreiten. 

Hast du diesen ersten wichtigen Schritt erledigst, folgt die Frage nach der Sorte. Je nach Art der Himbeere muss nämlich ein anderer Schnitt erfolgen.

Beim Schneiden von Himbeeren muss zwischen Sommer-Herbst-, und Twotimer-Himbeeren unterschieden werden. 

Glück hat derjenige bzw. diejenige, die nach dem Kauf das Infoschild zur Himbeerpflanze aufgehoben hat. Darauf steht die Sorte und Tipps zur Pflege.

Bist du dir nicht mehr sicher, was für eine Himbeer-Art du gepflanzt hast, schneide einfach alle Triebe ab, an denen in diesem Jahr Früchte hingen. Dadurch hast du die Ernte im nächsten Jahr auf jeden Fall sicher.  Wann du die Himbeeren schneiden solltest, liest du im nächsten Abschnitt.

Himbeeren schneiden: Der beste Zeitpunkt

Wann du die Himbeersträucher schneiden solltest, hängt ebenfalls von der Himbeer-Art ab.

Sommerhimbeeren schneiden

Wie der Name schon sagt, reifen diese Himbeeren im Sommer. Um genau zu sein, im Juni und Juli. Jedoch werden Früchte nur an Trieben gebildet, die bereits zweijährig wachsen. 

Genau diese Triebe schneidest du nach der Ernte der Sommerhimbeeren ab. Dies machst du bestenfalls direkt Anfang August, dadurch bekommen die Sträucher mehr Licht und Luft und können Kraft für die nächste Saison sammeln.

Herbsthimbeeren schneiden

Im Gegensatz zu den Sommerhimbeeren haben die Herbstsorten einjährige Triebe. 

Deren Früchte reifen später als die Sommerhimbeeren, meist in den Monaten August bis Oktober. Beschnitten werden diese Sträucher ebenfalls nach der Ernte.

Kenner warten mit dem Zurückschneiden der Triebe aber bis zum nächsten Frühjahr. Ein guter Monat, um die Himbeeren im Frühling zu schneiden, ist der März. Durch den Zeitpunkt hat das Laub der Himbeeren noch länger Zeit für die Photosynthese und die Himbeeren sind robuster für die kalte Jahreszeit.

Twotimer-Himbeeren

Hier ist der Name Programm, denn dieser Himbeertyp entstand aus einer Kreuzung von Sommer- und Herbsthimbeeren.

Die Früchte reifen also an zweijährigen, aber auch an einjährigen Trieben und müssen dementsprechend auch zweimal im Jahr geerntet werden. Beschneide alle Ruten, die Früchte getragen haben im nächsten Frühjahr (März). Dann hast du sowohl die Sommer-, als auch die Herbsternte abgewartet.

Himbeeren richtig schneiden: Beste Technik für jede Sorte

Auch bei dem „Wie“ musst du je nach Sorte auf die Unterschiede des Schneidens achten.

Herbsthimbeeren richtig schneiden

Herbsthimbeeren sind der einfachste Himbeertyp, wenn es um das Zurückschneiden geht.

Schneide nach der Ernte im Herbst einfach alle Triebe der Himbeersträucher ab, da diese einjährig sind und über den nächsten Frühling neue Triebe ausbilden.

Trenne die Triebe bodennah vom Strauch ab. Alternativ kannst du an gesunden Pflanzen auch ein paar Triebe lang stehen lassen, die Himbeeren also ausdünnen. Mit dieser Rückschnitt-Technik schützt du die Himbeerpflanze vor Frost.

Sommerhimbeeren richtig schneiden

Trenne im ersten Schritt nach der Ernte all die Triebe bodennah ab, die braun geworden sind.

Im zweiten Schritt wirst du merken, dass sich am Himbeerstrauch bestenfalls schon neue, frische Triebe gebildet haben, die im nächsten Jahr Früchte tragen werden.

Da ist es wichtig, dir die schönsten rauszusuchen, die du stehen lassen willst. Damit die Triebe und ihre Früchte genug Nährstoffe erhalten, können leider nicht alle Triebe stehen bleiben und auch diese solltest du bodennah abschneiden.

Als Orientierung kann es helfen zu schauen, dass alle Triebe, die du stehen lässt, in unterschiedliche Richtungen wachsen. Lasse circa 10-15 Triebe stehen und entferne alle übrigen.

Vergessen Himbeeren zu schneiden, was jetzt?

Kann immer passieren, ist aber auch halb so schlimm. Lasse die Sträucher einfach so wie sie jetzt sind und schneide sie einfach im Folgejahr wieder artgerecht zu.

Achte aber vor allem auf kranke und beschädigte Triebe. Die sollten zu jeder Jahreszeit so schnell wie möglich abgeschnitten werden, denn sonst gefährden diese die Nährstoffversorgung der gesunden Triebe.

Ich hoffe, dass dir die Tipps zum Schnitt von Himbeeren eine satte Ernte bescheren werden!

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